L'uso della barbabietola da zucchero come substrato negli impianti di biogas è molto interessante, ma può essere causa di problemi.
Le pectine contenute nella barbabietola da zucchero legano l'acqua nel fermentatore, causando disomogeneità e minore fluidità del contenuto.
Le conseguenze sono una minore fuoriuscita del gas e un aumento dei tempi di miscelazione, con aggravio di costi.
ZYmaXX ZR è un complesso enzimatico sviluppato in modo specifico per la degradazione di pectine, pentosani e beta-glucani, oltre a cellulosa ed emicellulosa. Questi zuccheri complessi a catena lunga con capacità igroscopiche vengono scissi per via enzimatica in zuccheri semplici idrosolubili. La fluidità del contenuto del fermentatore migliora così in modo evidente.
Vantaggi:
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Preparato enzimatico ad alta efficacia, con funzione idrolitica
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Enzimi appositamente formulati per la fermentazione di barbabietole da zucchero
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Riduzione della viscosità, grazie alla degradazione di mucine e strati galleggianti
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Facilità e sicurezza d'uso
Confezione: tanica kg. 20.
Il sistema completo è visibile cliccando
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Scheda tecnica ZYmaXX ZR